Két étkezés lehet ugyanúgy 540 kalória, mégsem ugyanazt adja a szervezetednek.
Egy édességből vagy nassolnivalóból álló 540 kalóriás étkezés lehet finom és bele is férhet az étrendbe, de általában kevesebb fehérjét, rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Emiatt az is előfordulhat, hogy rövid idő múlva újra éhes leszel.
Ezzel szemben egy olyan étkezés, amelyben van például megfelelő fehérjeforrás, zöldség, lassabban felszívódó szénhidrát és egészséges zsír, sokkal több tápanyagot biztosíthat ugyanennyi kalória mellett. Emellett általában tovább is eltelít.
Ezért fogyásnál vagy életmódváltásnál nem érdemes kizárólag a kalóriákat számolni. Fontos az is, hogy miből áll össze az adott kalóriamennyiség.
A cél nem az, hogy minden édességet kizárjunk, vagy minden étkezés tökéletes legyen. Sokkal inkább az, hogy a mindennapokban minél többször olyan ételeket válasszunk, amelyek nemcsak energiát adnak, hanem valóban táplálják is a szervezetünket.
A kalória számít, de az is számít, mi van mögötte.
